الأحد، 13 أكتوبر 2013

طريقه عمل الفراخ المحشيه بالأرز Roast Chicken with rice stuffing


طريقه عمل الفراخ المحشيه بالأرز
مدة الإعداد ساعه و نصف
المقادير :
١/٢ كوب مكسرات ، ١ طماطم طازجة مقطعه صغير ، ٢ ورق لورا ، ملعقه صغيره روزمارى ، ٣ حبه مستكه كبيره ، ٢ ملعقه كبيره عصير ليمون ، ملح و فلفل اسود ، ١/٢ كوب بقدونس مقطع ، ١/٢ فلفل حار مقطع ، ١ ملعقه كبيره عسل نحل ، ٢ ملعقه كبيره صلصه الباربيكيو ، ملعقه صغيره كركم ، بصله كبيره مقطعه صغير ، ملعقه كبيره فيجيتار ، ١ ١/٤ كج فرخه ، ١ ١/٢ كوب رز مسلوق ، ملعقه كبيره سمنه .
How to make Roast Chicken with rice stuffing
Preparation time 1 1/2 hrs.
Ingredients :
1/2 cup nuts , 1 large fresh tomato cut into small pieces , 2 bay leaf , tsp. rosemary , 3 large mastic , 2 tbsp. lemon juice , salt & pepper , 1/2 cup fresh parsley minced , 1/2 fresh hot pepper cut into small pieces , 1 tbsp. honey , 2 tbsp. barbecue sauce , 1 tsp. turmeric powder , 1 large onion chopped , 1 tsp. Italiano seasoning , 1 whole chicken , 1 1/2 cup cooked rice , 1 tbsp. butter .