طريقه عمل المكرونه الباشمل Macaroni Béchamel

طريقه عمل المكرونه الباشمل
مدة الطهى ١ ١/٢ ساعه
المقادير :
للعصاج ( ١/٢ كج لحمه مفرومه ، بصله كبيره مقطعه ، ملح و فلفل اسود ، ملعقه صغيره بهارات ، ملعقه كبيره سمن  ) ، الباشمل ( ٣/٤ كوب دقيق ، ٤ بيضه ، ٢ ملعقه كبيره سمن ، ١/٢ لتر لبن حليب ، ملح و فلفل اسود ، ١ ملعقه كبيره جبنه البارميچيان ) ، ٤ ملاعق كبيره صلصه طماطم ، ٣/٤ كج مكرونه قلم مسلوقة ، ١ كوب جبنه موزاريلا ، ١ ملعقه كبيره جبنه بارميچيان .
How to make Macaroni Béchamel   
Preparation time 1 1/2 hr
Ingredients :
For beef ( 1/2 kg ground beef , 1 large onion chopped , salt & pepper , 1 tsp. 7 spices , 1 tbsp. butter ) , for béchamel  ( 3/4 cup white flour , 4 eggs , 2 tbsp butter , 1/2 liter milk , salt & pepper , 1 tbsp. parmesan  cheese ) , 4 tbsp. tomato sauce , 3/4 penne pasta boiled , 1 cup mozzarella cheese , 1 tbsp. parmesan cheese .