طريقة عمل شبردباي
Shepherd's Pie
شاهد الڤيديو
المقادير
البطاطس ( ١ ١/٢ كيلو بطاطس، ١/٢ كوب لبن، ملح و فلفل اسود، ٢ ملعقه كبيره جبنه بارميزان، ٣ ملعقه صغيره ڤيجيتا او ٢ قالب مرقة خضار، ٢ملعقه كبيره زبده ) ، العصاج ( ١/٢ كيلو لحمه مفرومه، ملعقه صغيره بهارات، ١/٤ ملعقه صغيره جوزة الطيب، ملح و فلفل اسود، بصله كبيره، ٢ ملعقه كبيره زيت، ملعقه كبيره زبده )
Ingredients
For potatoes ( 1.5 kg. potatoes, 1/2 cup milk, salt & pepper, 2 tbsp. parmesan cheese, 3 tsp. vegeta, or 2 vegetable cubes, 2 tbsp. butter ) , for stuffing ( 1/2 kg. extra lean ground beef, 1 tsp. 7 spices, 1/4 tsp. nutmeg, salt & pepper, one large onion, 2 tbsp. oil, 1 tbsp. butter ) .
