الأحد، 13 أكتوبر 2013

طريقه عمل قالب اللحم البارد How to make Meatloaf


المقادير :
١/٢ كج لحمه مفرومه ناعم ، ١/٢ ملعقه ملح ، فلفل اسود ،  ملعقه صغيره بهارات ، ١/٢ ملعقه صغيره قرنفل مطحون ، ١ بيضه ، ٢ ملعقه كبيره دقيق الذرة ، بصله صغيره مبشوره ، ١ ملعقه كبيره عسل نحل ، قطعه شاش .
How to make meatloaf
Preparation time 1 1/2 hr
Ingredients
1/2 kg ground beef , 1/2 tsp. salt ,  1/2 tsp. black pepper , 1 tsp. 7 spices , 1/2 tsp. clove powder , 1 egg , 2 tbsp. corn flour ,  1 small onion minced , 1 tbsp honey , 1/4 m gauze .