(طريقة عمل سلطة البنجر (الشمندر
How to make Beet Salad
العربي
English
١\٢ كيلو بنجر (شمندر), شرائح فلفل احمر رومي, ٢ م.ك عصير ليمون, ١\٢ م.ص كمون, ١\٢ م.ص ملح, ٢ م.ك من ماء سلق البنجر, ٢ فص ثوم مطحون, بقدونس للتزويق, ٣ م.ك زيت زيتون
Ingredients
1/2 Kg. fresh beet, red bell pepper sliced, 2 tbsp. lemon juice, 1/2 tsp. ground cumin, 1/2 tsp. salt, 2 tbsp. from the beet stock, 2 garlic cloves, minced, parsley, 3 tbsp. olive oil
