طريقة عمل البسيمه
المقادير
٢ كوب جوزهند ناعم (١٢٠ جرام)، ٣/٤ كوب دقيق السميد (١٢٥ جرام)، ١/٣ كوب زبده صناعي (٨٥ جرام)، ١/٢ كوب ماء، ١/٢ كوب سكر (١٠٠ جرام)، ملعقه كبيره زبيب، ملعقه صغيره بيكنج بودر، ١/٤ ملعقه صغيره بيكنج صودا، الشربات(١/٢ كوب ماء، كوب سكر (٢٠٠ جرام)، ملعقه صغيره ليمون، ملعقه كبيره ماء ورد، مكسرات للتزويق (زبيب، جوز هند خشن، لوز)
