حفظ صلصة الطماطم خارج الثلاجة لمدة ٦ شهور
Canning Tomato Sauce
المقادير
١\٢ ٢ كيلو طماطم طازجة, ٨٠ جرام بنجر (شمندر), ١\٤ م.ص ملح بحرى, ١ م.ص سكر, برطمانات للحفظ
Ingredients
2 1/2 kg. ripe tomatoes, 80 g fresh beet, 1/4 tsp. sea salt, 1 tbsp. sugar, preserving jars
