الخميس، 31 مارس 2016


طريقة عمل كيكة الفواكه 
Candied Fruitcake
كيكة شهية بالفواكه المسكرة و المكسرات سريعة التحضير
طريقة التحضير على هذا الرابط
Click here for directions

 المقادير                                                                              
                   ٣      — كوب دقيق أبيض (٣٧٥ ج)
                   ١,٢٥كوب سكر (٢٥٠ ج)
                   ٥      — بيض كبير 
                   ٣\٤  — كوب زبدة (١٩٠ ج)
                   ١\٤  — م.ص ملح 
                   ١     — م.ك بيكنج بودر (١٤ ج)
                   ١     — م.ص ڤانيلا (٨ ج)
                   الفواكه المسكرة و المكسرات، تقطع قطع صغيرة
                   ١\٤  — كوب عين الجمل (الجوز)
                   ٣\٤  — كوب مشمش 
                   ٣\٤  — كوب كريز
                   ٣\٤  — كوب زبيب
                   ٣\٤  — كوب فواكه مشكلة
                   ١     — م.ك عصير ليمون 

Ingredients 
3      — cups all-purpose flour (375 g)
1.25 cups sugar (250 g)
5      — large eggs
3/4   — cup butter (190 g)
1/4   — tsp. salt 
1      — tbsp. baking powder 
1      — tsp. vanilla 
Candied fruit & nuts
1/4   — cup walnut, small pieces   
3/4   — cup apricots
3/4   — cup cherries
3/4   — cup raisins 
3/4   — cup candied fruit mix
1      — tbsp. lemon juice