الخميس، 24 أبريل 2014

طريقة عمل كوكيز بقطع الشيكولاته
How to make Chocolate Chip Cookies
 
المقادير
٣كوب دقيق ابيض ٣٧٥ جرام، كوب زبده ٢٣٠ جرام، ١/٢ كوب سكر بني ١٠٠ جرام، ٢/٣ ١ سكر بودره ٢٠٠ جرام، ملعقه صغيره ملح، ملعقه صغيره بيكنج صودا، ملعقه صغيره ڤانيليا، ٣ بيضه، ٢ كوب شيكولاته قطع ٣٥٠ جرام
Ingredients
3 cups all-purpose flour 375 grams, cup butter 230 grams, 1/2 cup brown sugar 100 grams, 1 2/3 cups icing sugar 200 grams, tsp. salt, tsp. baking soda, tsp. vanilla, 3 eggs, 2 cups chocolate chips 350 grams