مطبخ ديزى

طريقة عمل اللوبيا الجافه

Black Eyed Peas

شاهد الڤيديو

https://www.youtube.com/watch?v=NLFSLGfhW8Q 

المقادير

١\٤ كيلو لوبيا، ١ بصله كبيره، ١ جزره كبيره، ٢ فص ثوم، ١ كوب صلصة طماطم، ١\٤  كوب زيت، ملح، ١ ملعقه صغيره كسبره ناشفه، ١\٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ قالب مرقة خضار، ١,٥ كوب ماء

Ingredients
1/4 kg. black eyed peas, one large onion, one large carrot, 2 garlic cloves, 1 cup tomato sauce, 1/4 cup oil, salt, 1 tsp. dried coriander, 1/2 tsp. black pepper, 2 vegetable stock cubes, 1.5 cup water.