طريقة عمل بطاطس بيوريه بالخضار في الفرن
How to make Veggie Shepherd's Pie
المقادير
كيلو بطاطس مع (ملح، ١/٢ ملعقه صغيره جوزة الطيب، ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ ملعقه كبيره خضار مجفف، ٥٠ جرام زبده صناعي، ٣ ملعقه كبيره بقسماط)، الحشو (حزمه بصل اخضر، ١/٤ كوب فلفل رومي احمر، ٤ خرشوف كبير، كوب بسله، ملح، ١/٤ كوب زيت، ٢ بصله كبيره، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود)
Ingredients
One kg. potato with (salt, 1/2 tsp. nutmeg, tsp. black pepper, 2 tbsp. vegetable stock powder, 50 grams vegan butter, 3 tbsp. bread crumbs), for stuffing (6 green onions, 1/4 cup red sweet pepper, 4 large artichokes, cup green peas, salt, 1/4 cup oil, 2 large onions, 1/2 tsp. black pepper)
