الأحد، 2 نوفمبر 2014

طريقة عمل بيتزا البف باستري

How to make Puff Pastry Pizza

العربي
https://www.youtube.com/watch?v=sqSq7h_iBX4
English
١/٢ كيلو عجينه الباف بستري، جبنه موتزاريلا مبشوره, ٢ كوب صلصة طماطم، ٢ فص ثوم، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ١/٢ ملعقه صغيره زعتر، ملح، ملعقه صغيره بابريكا مدخنه، شرائح طماطم، شرائح بصل، شرائح فلفل رومي(فلفل حلو)، ٢ ملعقه كبيره طماطم مجففة، بواقى لحمه مسلوقه أو فراخ، لحوم بارده (تركي، بسطرمه او لانشون)، زيت، فلفل أسود، ملح و زعتر، دقيق أبيض 
ingredients
500 gm sheet ready-rolled puff pastry,one cup grated mozzarella cheese, 2 cups of crushed tomatoes, 2 garlic cloves, 1/2 tsp. black pepper, 1/2 tsp. dried thyme, salt, 1/2 tsp. smoked paprika, tomatoes sliced, onions sliced, yellow bell peppers, cut into strips, 4 sun-dried tomatoes, chopped, leftover cooked beef or chicken, cold cuts (turkey, Egyptian pastrami or bologna), olive oil, black pepper, salt and thyme, white flour for dusting