الأحد، 27 أكتوبر 2013

طريقه عمل خبز الفوكاشيا How to make Focaccia Bread



طريقه عمل خبز الفوكاشيا
المقادير
٣كوب دقيق، ملعقه صغيره ملح، ٢ ملعقه صغيره سكر، ٢
ملعقه صغيره خميره، ١ ١/٢ كوب ماء دافئ، ١/٤ كوب
زيت، ملعقه صغيره زعتر، 2ملعقه كبيره سمسم، التزويق
( سمسم، زيت زيتون، ، دقيق ذره خشن، فلفل اسود،
زعتر، ثوم بودره، جبنه بارميزان او رومى
How to make Focaccia Bread
Ingredients
3 cups all-purpose flour, tsp. salt, 2 tsp.
sugar, 2 tsp. rapid-rise yeast 1 1/2 cup warm
water, 1/4 cup oil, tsp. thyme,2 tbsp.sesame
seeds, for topping (sesame seeds, olive oil,
cornmeal flour, black pepper, thyme, garlic
powder, romano cheese or parmesan cheese ).
طريقه سهله لعمل البقسماط 
How to make Breadsticks
شاهد الڤيديو
المقادير
٣ كوب دقيق، ١ملعقه صغيره ملح، ٢ ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه صغيره خميره، ١,٥  كوب ماء دافئ، ١/٤ كوب زيت، التزويق ( سمسم، زيت، دقيق ذره خشن، فلفل اسود، زعتر، ثوم بودره، جبنه رومي )  
Ingredients
3 cups all-purpose flour, 1 tsp. salt, 2 tbsp sugar, 2 tsp. rapid-rise yeast 1,5 cup warm water, 1/4 cup oil, for topping (sesame, oil, cornmeal flour, black pepper, thyme, garlic powder, romano cheese ).