طريقه سهله لعمل البقسماط
٣ كوب دقيق، ١ملعقه صغيره ملح، ٢ ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه صغيره خميره، ١,٥ كوب ماء دافئ، ١/٤ كوب زيت، التزويق ( سمسم، زيت، دقيق ذره خشن، فلفل اسود، زعتر، ثوم بودره، جبنه رومي )
Ingredients
3 cups all-purpose flour, 1 tsp. salt, 2 tbsp sugar, 2 tsp. rapid-rise yeast 1,5 cup warm water, 1/4 cup oil, for topping (sesame, oil, cornmeal flour, black pepper, thyme, garlic powder, romano cheese ).
