طريقه عمل خبز الفوكاشيا
المقادير
٣كوب دقيق، ملعقه صغيره ملح، ٢ ملعقه صغيره سكر، ٢
ملعقه صغيره خميره، ١ ١/٢ كوب ماء دافئ، ١/٤ كوب
زيت، ملعقه صغيره زعتر، 2ملعقه كبيره سمسم، التزويق
( سمسم، زيت زيتون، ، دقيق ذره خشن، فلفل اسود،
زعتر، ثوم بودره، جبنه بارميزان او رومى
How to make Focaccia Bread
Ingredients
3 cups all-purpose flour, tsp. salt, 2 tsp.
sugar, 2 tsp. rapid-rise yeast 1 1/2 cup warm
water, 1/4 cup oil, tsp. thyme,2 tbsp.sesame
seeds, for topping (sesame seeds, olive oil,
cornmeal flour, black pepper, thyme, garlic
powder, romano cheese or parmesan cheese ).
