طريقة عمل كيكة الفواكه 

Candied Fruitcake

كيكة شهية بالفواكه المسكرة و المكسرات سريعة التحضير

طريقة التحضير على هذا الرابط

http://www.cookwithdaisy.com/simple-fruitcake/

Click here for directions

http://www.cookwithdaisy.com/candied-fruitcake/

 المقادير                                                                              

                   ٣      — كوب دقيق أبيض (٣٧٥ ج)

                   ١,٢٥ — كوب سكر (٢٥٠ ج)

                   ٥      — بيض كبير 

                   ٣\٤  — كوب زبدة (١٩٠ ج)

                   ١\٤  — م.ص ملح 

                   ١     — م.ك بيكنج بودر (١٤ ج)

                   ١     — م.ص ڤانيلا (٨ ج)

                   الفواكه المسكرة و المكسرات، تقطع قطع صغيرة

                   ١\٤  — كوب عين الجمل (الجوز)

                   ٣\٤  — كوب مشمش 

                   ٣\٤  — كوب كريز

                   ٣\٤  — كوب زبيب

                   ٣\٤  — كوب فواكه مشكلة

                   ١     — م.ك عصير ليمون 

Ingredients 

3      — cups all-purpose flour (375 g)

1.25 — cups sugar (250 g)

5      — large eggs

3/4   — cup butter (190 g)

1/4   — tsp. salt 

1      — tbsp. baking powder 

1      — tsp. vanilla 

Candied fruit & nuts

1/4   — cup walnut, small pieces   

3/4   — cup apricots

3/4   — cup cherries

3/4   — cup raisins 

3/4   — cup candied fruit mix

1      — tbsp. lemon juice 

 طريقة عمل شوربة البروكلى

Homemade Broccoli Soup 

 يتميز البروكلى بقيمة غذائية عالية و أيضاً سعرات حرارية منخفضة و هو من 

أفضل الأطعمة لصحة الجسم بشكل عام

طريقة التحضير

http://www.cookwithdaisy.com/broccoli-soup/

For directions
http://www.cookwithdaisy.com/homemade-broccoli-soup/

 المقادير

 ١\٢ — كيلو بروكلى 

١٥٠ — جرام كرفس

 ١    — بصلة كبيرة قطع كبيرة

 ١    — بصلة صغيرة مبشورة

 ٤    — فص ثوم 

 ١    — م.ك زبدة

 ٢    — م.ك نشا أو دقيق

 ١\٢ — م.ص فلفل أسود

 ١\٢ — م.ص ريحان

 ١\٢ — م.ص ملح

 ٦    — كوب شوربة خضار

 ١    — كوب كريمة لباني

 للنباتيين

 نفس المقادير مع إستبدال الزبدة بالزيت و الكريمة بمبيض القهوة (٣ م.ك كوفى ميت) 

Broccoli is an all-star food with many health benefits. low in calories, rich in essential vitamins, minerals and fiber

Ingredients

 1/2  kg fresh broccoli

 150  g fresh celery 

 1     large onion, diced

 1    small onion, chopped

 4    garlic cloves

 1    tbsp. butter

 2      tbsp. cornstarch 

 1/2   tsp. black pepper

 1/2   tsp. basil

 1/2  tsp. salt

 6      cups vegetable broth

 1      cup whipping cream

 For vegetarian 

Use the same ingredients with oil instead of butter and 3 tbsp. coffee mate instead of whipping cream

   طريقة عمل چيلى الفواكه

Jelly with Fruits & Juice
   يعتبر الچيلى من أكثر أنواع الحلويات اللذيذه و الخفيفة و أيضاً محبوبة جداً للأطفال

طريقة التحضير

http://www.cookwithdaisy.com/jelly-with-fruits/
For directions
http://www.cookwithdaisy.com/jelly-with-fruits-juice/

  المقادير

  ٤    — كوب عصير فواكه (يمكن إستخدام عصير طازج)

  ١    — علبة فواكه مشكلة أو فواكه طازجة

  ٢    — م.ك چيلاتين بودرة أو ٣,٥ م.ك بكتين 

  ٣    — م.ك سكر (إختيارى) حسب نوع العصير المُستخدم

  Ingredients

  4    — cups fruit juice

  1    — canned fruit cocktail, drained 

  2    — 2 tbsp. powdered gelatin or 3.5 tbsp. powdered fruit pectin

  2    — tbsp. sugar