السبت، 16 نوفمبر 2013

طريقة عمل الباميه الويكه
Okra Cassero
شاهد الڤيديو
المقادير
١ كيلو باميه، ٤ كوب شوربه، ١\٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ حبة مستكه، ١ قالب مرقه خضار، ٤ فص ثوم مفروم، ١ ملعقه صغيره كسبره ناشفه، ١ملعقه كبيره سمن، زيت للتحمير.
Ingredients 
1 Kg. okra fresh, 4 cups beef stock, 1/2 tsp. black pepper, 2 medium mastic, 1 vegetable cube, 4 garlic cloves minced, 1 tsp. dry coriander, 1 tbsp. butter, oil.