مطبخ ديزى

طريقة عمل شوربة عدس بجبه

Lentil Soup

شاهد الڤيديو

https://www.youtube.com/watch?v=d9uneINhaTA

المقادير

٢ كوب عدس بجبه (٤٠٠ جرام)، ١ جزره متوسطه (٨٠ جرام)، ٢ فرع كرفس (١٠٠ جرام)، ١ بصله كبيره ربع كيلو،١ فلفل احمر رومي متوسطة، ١ فلفل اخضر شطه، ١\٤ كيلو طماطم، ٣ فص ثوم، ١\٢ كوب بسله، ١ قالب مرقه خضار، ١ ملعقه صغيرة كمون، ١\٢  ملعقه صغيره فلفل اسود، ملح، ١\٤ كوب زيت

Ingredients

2 cups dried lentils (400 grams), 1 medium carrot (80 grams), 2 celery stalk (100 grams), 1/4 kg. onion, 1 medium sweet red pepper, 1 green hot pepper, 1/4 kg. fresh tomato, 3 garlic cloves, 1/2 cup frozen green peas, 1 vegetable stock cube, 1 tsp. cumin, 1/2 tsp. black pepper, salt, 1/4 cup olive oil