طريقة عمل مربي الجزر
How to make Carrot Jam
المقادير
١,٥ كيلو جزر
١,٥ كيلو سكر
٢ برتقالة (١\٢ كيلو)
٢ م.ك عصير ليمون
١ عود قرفة
٧ حبات قرنفل
١ م.ك چيلاتين بودرة
ingredients
1.5 kg fresh carrots
1.5 kg sugar
1 orange zest
1 cup juice of 2 oranges
2 tbsp. lemon juice
1 stick cinnamon
7 cloves
1 tbsp. gelatin powder
