الأحد، 23 مارس 2014

طريقة عمل الكسكسى الحلو
How to make Sweet Couscous 
المقادير
٢كوب كسكسى، كوب و نصف لبن ، ٣ الي ٤ ملاعق كبيره سكر، جوز هند، زبيب، لوز او سودانى, ملعقه كبيره زبده
Ingredients
2 cup couscous, 1 1/2 cup milk, 3 to 4 tbsp. sugar, grated coconuts, raisins, almond or peanuts, tbsp. butter

طريقة عمل الكسكسى البيتى 
How to make Homemade Couscous
المقادير
٣كوب دقيق ابيض او دقيق اسمر او دقيق السميد، ١/٤ ملعقه صغيره ملح بحرى، كوب ماء 
Ingredients 
3 cups all-purpose flour or whole wheat flour or semolina flour, 1/4 tsp. sea salt, cup water