المقادير
٣ كوب دقيق المخبوزات (١\٢ كيلو)، ١\٢ كيلو بطاطس، ٢ ملعقه كبيره خميره فورية، ٢ ملعقه صغيره سكر، ١.٥ ملعقه صغيره ملح، ١ ملعقه صغيره كمون حصى، ١\٢ كوب زيت، ١\٢ كوب ماء دافئ، ماء للسلق
Ingredients
1/2 kg. all-purpose flour ( 3 cups ), 1/2 kg. potato, 2 tbsp. instant yeast, 2 tsp. sugar, 1.5 tsp. salt, 1 tsp. cumin seeds, 1/2 cup oil, 1/2 cup warm water, extra water.
