طريقة عمل عجة الكوسه
How to make Zucchini Omelet
المقادير
١/٢كيلو كوسه، ٦ بصل اخضر، ٢ فص ثوم، ١/٢ كوب شبت، ٥ ملعقه كبيره دقيق، ٢ بيضه، ٢ ملعقه كبيره جبنه بارميزان، ملح، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، زيت
Ingredients
1/2 kg. zucchini, 2 garlic cloves, 1/2 cup fresh dill, 5 tbsp. all-purpose flour, 2 eggs, 2 tbsp. parmesan cheese, salt, 1/2 tsp. black pepper, oil
