فطير مشلتت محشو بدون إستعمال الفرن
Stove Top Stuffing Egyptian Pie
المقادير
١\٢ كيلو دقيق (٤ أكواب)
١ م.ص ملح
١ م.ك طحينة
ماء دافئ للعجينة
١\٤ كيلو سمن
٢٠٠ جرام زبدة صناعى
Ingredients
1/2 Kg all-purpose flour (4 cups)
1 Tsp. salt
1 Tbsp. tahini
Warm water
1/4 Kg ghee
200 G vegetable shortening
