الأحد، 13 أكتوبر 2013

طريقة عمل الخبز الصامولى How to make Somali Bread:


طريقة عمل الخبز الصامولى
مدة الإعداد: ساعه
درجة حرارة الفرن:
 ٤٠٠ درجه فهرنهيت ، ٢٠٠ درجه مئويه لمده ١٨ دقيقه
المقادير:
٤ ١/٢ كوب دقيق خبز ، بيضه ، ٢ ملعقه كبيره خميره فورية ، ٢ ملعقه كبيره سكر ، ١ ١/٢ ملعقه صغيره ملح ، ٢ ملعقه صغيره محسنات خبز دقيق الجلوتين ، ١/٢ كوب زبده ، كوب لبن ، ١/٢ كوب ماء دافئ .
How to make Somali Bread:
Preparation time:
Oven temperachur :
200° C, 400° F for 18 min.
Ingredients:
4 1/2 cups all purpose flour , 1 egg , 2 tbsp. instant yeast , 2 tbsp. sugar , 1 1/2 tsp. salt , 2 tbsp. gluten flour , 1/2 cup butter , cup milk , 1/2 cup warm water