الأحد، 13 أكتوبر 2013

طريقة عمل اللازنيا How to make Lasagna


طريقة عمل اللازنيا
درجة حرارة الفرن:
 ٣٥٠درجه فهرنهيت ، ١٨٠ درجه مئويه لمدة ٣٠ دقيقه
المقادير:
١٨شريحة مكرونه لازانيا ، العصاج [ ٣/٤ كيلو لحمه مفرومه ، علبة طماطم مقطعه ، كوب مشروم مقطع ، ٢ بصله كبيره مقطعه صغير ، كوب صلصة طماطم ، ١/٢ فلفل رومي مقطع ، ملح و فلفل ، ملعقه صغيره زعتر ، ملعقه صغيره بهارات ،١/٢ ملعقه صغيره قرنفل ، ٤ فص ثوم مدقوق ، ملعقه كبيره سمن ] ، البشامل [ ٢ كوب لبن ، ٢ كوب جبنه موزاريلا مبشوره ، ١/٢ كوب دقيق ، ١/٢ كوب جبنة البارميزان ، ملح و فلفل ] .
How to make Lasagna
Oven temp.:
350 ° F, 180 ° C for 30 min.
Ingredients:
18 slice macaroni lasagna ,for beef ( 3/4 kg. ground beef ,can tomatoes
chopped, cup mushrooms cut into small pieces , 2 large onion chopped , cup tomato sauce, 1/2 red sweet pepper , salt & pepper, tsp. thyme, tsp all spices ,1/2 tsp. cloves, 4 garlic cloves crushed, tbsp. butter ) , for béchamel ( 2 cups milk, 2 cups mozzarella cheese , 1/2 cup all-purpose flour , 1/2 cup parmesan cheese , salt & pepper ) .