طريقه عمل البلطى المشوى بالفرن
Oven Roast Tilapia
المقادير :
سمك بلطى حسب العدد المطلوب ،رده ، للحشو ( ملح ، كرفس ، بصل و ثوم ، كمون ، و عصير ليمون ، ورق ليمون و ورق لورا ، زعتر اخضر و روزمارى ) . الدقه ( ثوم ، ملح ، كمون ، شطه ، خل ، ليمون ، ماء ) .
Ingredients :
Whole tilapia fresh , wheat bran , for stuffing ( salt , fresh coriander , onion , garlic , cumin , lemon juice , fresh lemon leaf , bay leaf , oregano , fresh rosemary sprigs ) , dressing ( fresh garlic , salt , hot red pepper flakes , cumin , vinegar , water )
