الأحد، 13 أكتوبر 2013

طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينه How to make Chickpea Tahini sauce


طريقة عمل سلطة الحمص بالطحينه
مدة الإعداد: ١/٤ ساعه
المقادير:
١ ١/٢ كوب حمص مسلوق ، كوب طحينه خام ، ٢ ملعقه كبيره عصير ليمون ، فص ثوم ، ملعقه صغيره ( كمون ، كسبره ناشفه ، ملح ، شطه حمراء ) كسبره ناشفه خشنه ، زيت زيتون .
How to make Chickpea Tahini sauce 
Preparation time: 15 min.
Ingredients:
1 1/2 cups cooked chickpeas , cup sesame paste , 2 tsp. lemon juice , clove minced garlic , tsp. ( cumin , dried coriander , salt , hot pepper flakes ) coarse dried coriander , olive oil .