طريقه عمل المنين بالعجوه How to make Date Filled Cookies

مدة الإعداد: ساعه
المقادير:
٤ كوب دقيق أبيض ، ١/٤ كوب سكر ، ٢ ملعقه كبيره دقيق الجلوتين او ٢ ملعقه صغيره محسنات خبز ، ١/٢ ملعقه صغيره ملح ، ملعقه كبيره خميره ، كوب ماء ، كوب زبده او زيت او كريسكو ، الحشو ( قالب عجوه ، ملعقه كبيره زبده ، ٢ ملعقه كبيره سمسم ) . حرارة الفرن ١٨٠ درجه مئويه ، ٣٥٠ درجه فهرنهيت  لمدة ١٥ الي ٢٠ دقيقه .
Preparation time: hour
Ingredients:
4 cups allpurpos flour , 1/4 cup sugar , 2 tbsp. gluten flour , 1/2 tsp. salt , tbsp. yeast , cup warm water , cup butter or oil , fillers ( cup date , tbsp. butter , 2 tbsp. sesame seed ) . oven temp.180 ° C, 350 ° F for 15 to 20 minutes.