طريقة عمل الرغيف السن بدون استعمال الفرن
Dark whole wheat Pita Bread
شاهد الڤيديو
المقادير
٢كوب دقيق اسمر، ١ كوب رده سن ، ٢ ملعقه كبيره دقيق الجلوتين أو ١ ملعقه صغيره محسنات خبز، ١ ملعقه صغيره ملح
١,٥ ملعقه كبيره خميره فوريه، ١ ملعقه كبيره سكر ، ١,٥ كوب ماء دافئ
Ingredients
2 cups whole wheat flour, 1 cup wheat bran, 2 tbsp. gluten flour or 1 tsp. bread improver, 1 tsp, salt, 1.5 tbsp. active dry yeast, 1 tbsp. sugar, 1.5 cups water
