الأحد، 13 أكتوبر 2013
طريقة عمل البيتزا Homemade pizza
العجينه ، ٣ كوب دقيق ابيض ، ملعقه صغيره ملح ، ١ ١/٢ ملعقه كبيره عسل نحل ، ١ ١/٢ ملعقه كبيره خميره فوريه ، ٢ ملعقه كبيره دقيق الغلوتين أو ١ ١/٢ ملعقه صغيره محسنات خبز ، ١/٤ كوب زيت ، فلفل اسود , ١/٢ ملعقه صغيره زعتر ، ١ ١/٤ كوب ماء دافئ
الحشو . فلفل طازج احمر و اصفر و برتقالى ، بصل احمر ، زيتون مقطع اخضر و اسود ، شرائح بابيروني ، مشروم ، صلصة طماطم ( صلصه ، ملح و فلفل اسود و ١/٤ ملعقه صغيره زعتر , ٢ ملعقه كبيره صلصه طماطم محمصه ) جبنه موزاريلا ، ٧ اصابع موزاريلا ١/٤ كوب طماطم محمصه مقطعه صغير ، ٤ او ٥ ارغفه فينو صغير
