طريقة عمل كباب حله و بطاطس بيوريه How to make Beef Stew & Mashed Potatoes

طريقة عمل كباب حله و بطاطس بيوريه
المقادير:
البطاطس ( كيلو بطاطس، ١/٢ كوب لبن، ٢ ملعقه كبيره زبده، ملعقه كبيره عسل نحل، ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ ملعقه كبيره جبنه بارميزان، بقدونس ) ، كباب الحله ( كيلو لحمه، ٢ فص ثوم، جزره متوسطه، ملح و فلفل اسود، ٢ ملعقه كبيره دقيق، ٣ ملعقه كبيره زيت، ملعقه صغيره زعتر، ١/٢ كوب كرفس مكعبات، بقدونس، ٢ بصله كبيره، ١/٤ ملعقه صغيره قرنفل، مكعب خضار، ملعقه كبيره عسل نحل، ملعقه صغيره بهارات ).
How to make Beef Stew & Mashed Potatoes
Ingredients:
For potatoes ( 1 kg. potatoes, 1/2 cup milk, 2 tbsp. butter, tbsp, honey, tsp. black pepper, 2 tbsp. parmesan cheese, fresh parsley ) , for beef ( 1 kg. beef, 2 garlic cloves, medium carrot, salt & pepper, 2 tbsp. allpurpos flour, 3 tbsp. oil, tsp. dried thyme, 1/2 cup celery, parsley, 2 large onion, 1/4 tsp. clove, 1 vegetable cube, tbsp. honey, tbsp.