الأحد، 13 أكتوبر 2013
طريقة عمل القطايف
طريقة عمل القطايف
المقادير:
القطايف (٢ كوب دقيق ابيض ، كوب دقيق سميد ناعم ، ملعقه صغيره ملح ، ملعقه صغيره سكر ، ملعقه كبيره خميره فورية ، ملعقه صغيره بيكنج بودر ، ١/٤ ٣ كوب ماء دافئ ) ، الشربات ( ٢ كوب سكر ، ١/٢ ١ ماء ، ١/٢ ملعقه صغيره قرفه ، ملعقه كبيره ليمون ، ملعقه ڤانيليا ) ، الحشو ( زبيب ، جوز هند مبشور ، مكسرات ، ملعقه صغيره قرفه ، ٣ ملعقه كبيره سكر ) .
