طريقه عمل الفلافل How to make Falafel

طريقه عمل الفلافل
مدة الإعداد ساعه
المقادير :
١ كيلو فول مدشوش منقوع لمدة يوم ، ١٢ فص ثوم ، ٣ بصله كبيره ، ٤ ملعقه كبيره سمسم ، كوب بقدونس طازج ، ٣ عود كرفس ، كوب شبت ، ١/٢ كوب نعناع اخضر ، ١ جزر الينسون اخضر . للقلى ( ١ ملعقه صغيره كمون ، ملح ، قطعه خبز صغيره ، ١ ملعقه صغيره كسبره ناشفه شطه حمراء ، ١/٤ ملعقه صغيره بيكنج بودر  )
How to make Falafel
Preparation time 1 hr.
Ingredients :
1 kg fava beans soak for 24 hrs. , 12 cloves garlic , 3 large onions , 4 tbsp. sesame seed , 1 cup fresh dill , 3 stalks celery , 1 cup fresh parsley , 1/2 cup fresh mint , 1 medium fresh anise root , for frying ( 1 tsp. cumin , salt , piece of bread , 1 tsp. whole dried coriander , red pepper , 1/4 tsp. baking powder ) .