الرغيف البلدي بدون استعمال الفرن
Pita Bread On Stove Top
العربي
English
المقادير
٣ كوب دقيق اسمر, ملعقه صغيره ملح ,١,٥ ملعقه كبيره عسل نحل,١/٤ كوب رده
١,٥ ملعقه كبيره خميره ٢ ملعقه كبيره دقيق الغلوتين او ملعقه ونصف صغيره محسنات خبز
١,٥ كوب ماء دافئ
Ingredients
3 cups whole wheat flour, 1 tsp. salt, 1 1/2 tbsp. honey, 1/4 cup wheat bran, 2 tbsp. gluten flour or 1 1/2 tsp. bread improver, 1 1/2 tbsp. instant yeast, 1 1/2 cups water.
