طريقة عمل البريتزل بالڤانيليا و القرفه

https://www.youtube.com/watch?v=f9cXBY6GTwY&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

العجينه (١/٢ ٣ كوب دقيق المخبوزات (٤٤٠ جم) ، ٣/٤ كوب لبن حليب، ١/٤ كوب سكر، ٢ ملعقه صغيره ڤانيليا، ٥ ملاعق كبيره زبدة (٧٠ جم)، بيضه متوسطه، صفار بيضه متوسطه، ١/٢ ملعقه صغيره ملح، ١/٤ كوب ماء دافئ، ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه كبيره خميره فوريه)، لتر ماء، ٥ ملاعق كبيره سكر، ملعقه كبيره قرفه ، للتزويق (سكر خشن، بياض بيضه)

طريقة عمل الجمبري بالأعشاب و الثوم

Garlic Herb Shrimp

https://www.youtube.com/watch?v=gG3U06Lhwhw&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٣/٤ كيلو جمبري (القريدس او الروبيان)، ١/٤ كوب بقدونس، ٥ فصوص ثوم، ملعقه كبيره دقيق، ملح، زيت زيتون، ١/٢ ليمونه، ملعقه كبيره زبده، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل أسود، ١/٢ ملعقه صغيره ريحان، ١/٢ ملعقه صغيره روزمارى

 

طريقة عمل كريم الوجه

Homemade Face Cream

عربي

https://www.youtube.com/watch?v=ktChu0_CfuQ

English

                                                 https://www.youtube.com/watch?v=63m3Fr1i0_0

المقادير

١/٢ كوب زيت جوز الهند (١٢٥ ملل)، ١/٢ كوب زبدة كاكاو، ١/٤ كوب چيل الصبار، ملعقه كبيره عسل نحل، ملعقه كبيره زيت الجلسرين، ١٥ جرام شمع عسل، ٣ نقط زيت عطري، كوب ماء ورد، ٥ كبسولات فيتامين هـ (١/٢ ملعقه صغيره)،

Ingredients

1/2 cup coconut oil (125 ml), 1/2 cup cocoa Butter, 1/4 cup Aloe Vera Gel,  One tbsp. Glycerin Oil, 15 g natural beeswax, 3 drops of essential Oil, Essential Oil (orange,cinnamon, lemon or strawberry), One cup rose water, 1/2 tsp. of  vitamin E oil or (5 capsules)

طريقة عمل برجر الدجاج

Chicken Burger

https://www.youtube.com/watch?v=O0tGGObp8sQ&index=1&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

يلو لحم دجاج مفروم، كوب بقسماط ناعم، ٢ بيضه متوسطة، ٢ ملعقه كبيره صلصة الباربيكيو، ملعقه صغيره ملح، ١/٢ ملعقه صغيره ببريكا مدخنه، ملعقه صغيره معجون الجنزبيل، ملعقه كبيره عسل نحل، ٢ ملعقه صغيره بصل بودره، ملعقه صغيره ثوم بودره، ١/٢ ملعقه صغيره جوزة الطيب، ١/٢ ملعقه صغيره مسترده بودره (خردل)، ملعقه صغيره فلفل اسود، ملعقه صغيره بهارات.

 

طريقة عمل مكرونه بالجبنه الشيدر

Mac And Cheese

https://www.youtube.com/watch?v=WpD6WSF1WWg&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

١/٢ كيلو مكرونه صغيره، ٢ كوب لبن حليب (٥٠٠ ملل)، ٣ ملاعق كبيره دقيق، ٣ أكواب جبنه شيدر مبشوره (٢٠٠ج)، بصله متوسطه مبشوره، ١/٤ كوب جبنه بارميزان، ١/٢ كوب بسله، ١/٢ كوب بروكلي، ٣ ملاعق سمن، ١/٤ كوب بقسماط، ١/٢ كوب جبنه شيدر و موتزاريلا، ملعقه صغيره ملح، ١/٢ ملعقه صغيره مسترده بودره، ملعقه صغيره فلفل اسود، حبة جوزة الطيب 

طريقة عمل الكاتشب

Homemade Ketchup

https://www.youtube.com/watch?v=3hcMA_j3Lqc&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٢ كيلو طماطم طازجه، ١ بصل احمر كبير، ١/٢ كوب كرفس، ٣ فصوص ثوم، ١/٤ كوب خل ابيض، ملعقه كبيره مسترده، ١/٢ كوب سكر بني، لون احمر (ألوان طبيعية)، ملعقه صغيره ببريكا، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل احمر شطه، ملعقه كبيره ملح بحري، عود قرفه، ٣ حبات قرنفل

طريقة عمل طاجن الباميه

https://www.youtube.com/watch?v=uG1QVsU3qZQ&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٣/٤ كيلو باميه طازجه، ١/٢ كيلو لحمه، عدد واحد حبة طماطم، قرن فلفل اخضر حار، ٥ فصوص ثوم، كوب صلصة طماطم مسبكه، زيت، ١/٢ ١ ملعقه كبيره سمن، بصله كبيره، ملح، ملعقه صغيره كزبره ناشفه، ملعقه صغيره فلفل اسود، ١/٤ ملعقه صغيره قرفه، قالب مرقه، ٤ فص مستكه، ماء

طريقة عمل عجة الأسباجتي

Spaghetti Frittata

https://www.youtube.com/watch?v=W_KP3GCqL0w&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٣٥٠ جرام مكرونه أسباجتي، ١/٤ كيلو بروكلي، كوب جبنه مبشوره (شيدر، موتزاريلا)، بصله متوسطه، ملعقه كبيره سمن، ١/٤ كوب زيتون اخضر، ملعقه صغيره ملح، ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ ملعقه كبيره جبنه البارميزان، ١/٢ كوب فلفل احمر مكعبات، ٥ بيضات متوسطين

طريقة عمل شاورمة اللحمه 

https://www.youtube.com/watch?v=CnmpJf4jGcQ

المقادير

١/٤ ١ كيلو لحمه تتبل في (١/٢ ملعقه صغيره ريحان، ١/٢ ملعقه صغيره جوزة الطيب، ١/٢ ملعقه صغيره قرفه، ١/٢ ملعقه صغيره بهارات، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ حبة قرنفل، ١/٤ ملعقه صغيره كركم، ١/٢ ملعقه صغيره ببريكا مدخنه، ١/٤ كوب خل ابيض، ١/٤ كوب عصير ليمون، ملح، ملعقه صغيره معجون الجنزبيل، ملعقه كبيره زيت زيتون )، ١ حبة طماطم كبيره، بصله متوسطه مبشوره، ٣ فصوص ثوم، ١/٤ كوب فلفل رومي احمر، ١/٢ قرن فلفل اخضر حار، ملح، ١/٤ كوب زيت زيتون

 

طريقة عمل الجبنه الموتزاريلا

https://www.youtube.com/watch?v=1so3Y11a1j8&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٤ لتر لبن حليب كامل الدسم، ١/٤ كوب ماء مفلتر، ٢ حبة منفحه، ١/٤ كوب خل رز، ملح بحري، أدوات معقمة، شاش (قماش الجبن)، ترمومتر مطبخ