طريقة عمل الكاتشب
Homemade Ketchup
المقادير
٢ كيلو طماطم طازجه، ١ بصل احمر كبير، ١/٢ كوب كرفس، ٣ فصوص ثوم، ١/٤ كوب خل ابيض، ملعقه كبيره مسترده، ١/٢ كوب سكر بني، لون احمر (ألوان طبيعية)، ملعقه صغيره ببريكا، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل احمر شطه، ملعقه كبيره ملح بحري، عود قرفه، ٣ حبات قرنفل
