طريقة عمل مربي الفواكه المشكلة
Homemade Mixed Fruit Jam
المقادير
٢,٥ كيلو فاكهة الموسم
١,٢٥ كيلو سكر (٦ أكواب)
١\٤ كوب عصير ليمون
١ عود قرفة
١ م.ك ڤانيليا
١ م.ك مسحوق البكتين
Ingredients
2.5 Kg. fruit of your choice
1.25 Kg. sugar (6 cups)
1/4 Cup lemon juice
1 Stick cinnamon
1 Tbsp. vanilla
1 Tbsp. powdered fruit pectin