طريقة عمل خبز البيجل
Homemade Bagels
المقادير
٣ كوب دقيق المخبوزات (٣٧٥ج)
٢ م.ك زيت
٢ م.ص خميرة فورية
٢ م. ك سكر
١\٢ م.ص ملح
٢ م.ك طحينة
ماء حسب العجينة
٣ م.ك عسل نحل مع ماء للسلق
التزويق
سمسم محمص
شوفان سريع التحضير
بوبي سيدز
بصل قطع صغيرة
Ingredients
3 Cups bread flour (375g)
2 Tbsp. oil
2 Tsp. active dry yeast
2 Tbsp. sugar
1/2 Tsp. salt
2 Tbsp. tahini
Warm water for dough
3 Tbsp. honey
Toppings
Toasted sesame seeds
Quick oats
Poppy seeds
Onions, chopped
