طريقة عمل الرز
الصينى بالفراخ
How to make Chinese Fried Chicken Rice 
٢ كوب رز بسماتي, ٤ بيضات متوسطه, ١\٤ كوب
زيت, ١\٢ حبة فلفل احمر حلو, ١\٢ كوب بسله, ١\٢ ملعقه صغيره فلفل أسود, ١\٢ كيلو
فراخ منقوع فى (٢ ملعقه كبيره عصير برتقال, ٢ ملعقه كبيره عصير ليمون, ١\٢ ملعقه
صغيره ملح, ملعقه كبيره سكر, فلفل اسود, ٢ ورقة لورا), ٦ حبات بصل أخضر, صلصة
الصويا
Ingredients
2 cups basmati rice, 4 medium eggs, 1/4 cup oil,
1/2 medium red bell pepper, 1/2 cup frozen green peas, 1/2 tsp. black pepper,
1/2 kg chicken cut into small pieces, and marinate for 2 hrs. in 2 tbsp.
orange juice, 2 tbsp. lemon juice, 1/2 tsp. salt, black pepper and 2 bay
leaves), 6 green onions, soy sauce
