طريقة عمل شرائح اللحمه الملفوفه
How to make Rolled Beef Steak
المقادير
نصف كيلو لحم بفتيك، ٢ ملعقه كبيره سمن، بصله كبيره، ملح، دقيق، كوب ماء، ١/٢ ملعقه صغيره جوزة الطيب، ١/٢ ملعقه صغيره قرفه، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ١/٤ ملعقه صغيره قرنفل
Ingredients
1/2 kg. beef steak, 2 tbsp. ghee, one large onion, salt, all-purpose flour, cup water, 1/2 tsp. nutmeg, 1/2 tsp. cinnamon, 1/2 tsp. black pepper, 1/4 tsp. clove
