طريقة عمل عجة بالفول أو الحمص
Split Peas & Fava Beans Omelet
المقادير
(١ كوب حمص الطبيخ (١\٤ كيلو
(١ كوب فول مدشوش (١\٤ كيلو
كركم
١ م.ص فلفل اسود
ملح
٢ م.ك دقيق
١\٢ م.ص بيكنج بودر
١ م.ك مرقة الخضروات المجففة أو قالب مرقة خضروات
فلفل رومي شرائح
بصل شرائح
بصل أخضر, شرائح
فلفل أخضر حار
بقدونس مفروم
سوسيس
بسطرمة
جمبري (الروبيان)
مشروم (الفِطر)
بروكلي
زيت
ماء
1 cup split yellow peas (250 g)
1 cup shelled fava beans (250 g)
Turmeric powder
1 tsp. black pepper
2 tbsp. flour
Salt
1\2 tsp. baking powder
1 tbsp. vegeta seasoning
Bell pepper, sliced
Onion, sliced
Green onion, sliced
Hot green pepper, sliced
Parsley. Chopped
Sausage, sliced
Shrimp
Mushroom
Broccoli
Oil
Water
1 cup shelled fava beans (250 g)
Turmeric powder
1 tsp. black pepper
2 tbsp. flour
Salt
1\2 tsp. baking powder
1 tbsp. vegeta seasoning
Bell pepper, sliced
Onion, sliced
Green onion, sliced
Hot green pepper, sliced
Parsley. Chopped
Sausage, sliced
Shrimp
Mushroom
Broccoli
Oil
Water