طريقة عمل كيكه البرتقال (صيامى)
المقادير
٣كوب دقيق (٤٠٠ جرام)، ١,٥ كوب عصير برتقال (٣٧٥ مليلتر)، ٢,٢٥ كوب سكر بودره (٣٠٠ جرام) او ١,٥ كوب سكر ابيض، ١ ملعقه صغيره بشر برتقال، ١ ملعقه كبيره خل، ١ ملعقه صغيره ڤانيليا، ١ ملعقه كبيره عصير ليمون، ١/٢ كوب زيت (١٢٥ مليلتر)، ١ ملعقه كبيره بيكنج بودر، مربى ، جوز هند مبشور للتزويق.
Ingredients
3 cups all-purpose flour (400 gr), 1.5 cup orange juice (375 ml), 2.25 cup icing sugar or 1.5 cup granulated sugar, 1 tsp. grated orange peel,1 tbsp. white vinegar, 1 tsp. vanilla, 1 tbsp. lemon juice, 1/2 cup oil (125 ml), 1 tbsp. baking powder, jam and grated coconut for decorating.
