طريقة عمل البريتزل بالڤانيليا و القرفه
المقادير
العجينه (١/٢ ٣ كوب دقيق المخبوزات (٤٤٠ جم) ، ٣/٤ كوب لبن حليب، ١/٤ كوب سكر، ٢ ملعقه صغيره ڤانيليا، ٥ ملاعق كبيره زبدة (٧٠ جم)، بيضه متوسطه، صفار بيضه متوسطه، ١/٢ ملعقه صغيره ملح، ١/٤ كوب ماء دافئ، ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه كبيره خميره فوريه)، لتر ماء، ٥ ملاعق كبيره سكر، ملعقه كبيره قرفه ، للتزويق (سكر خشن، بياض بيضه)
