الجمعة، 22 أغسطس 2014

How to make Mexican Beef Chilli
Ingredients
Extra lean ground beef (500 g), canned red kidney beans (545 ml), canned crushed tomatoes (400 g), one large onion chopped, one red chili pepper or 1 tsp. of dried ground chili pepper, one red bell pepper (150 g), 1/4 cup of oil (65 ml), salt, chopped parsley, 2 garlic cloves, 1 1/2 cups of water (300 ml), 1 tsp. of cinnamon, 1 tsp. of black pepper, 1/2 tsp. of basil, 1 tsp. of cumin, 1 tsp. of Nescafé, 1 tsp. of paprika.
مرسلة بواسطة في

الأربعاء، 20 أغسطس 2014

(طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابيه
How to make Loukoumades 
شاهد الڤيديو
العجينه
١/٢ ٢ كوب دقيق المخبوزات (٣١٢ جرام)، ٢ كوب لبن حليب دافئ (٥٠٠ مليلتر)، ملعقه كبيره خميره فوريه، رشة ملح، ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه كبيره كسترد بودره، ١/٤ كوب ماء دافئ
للتزويق
 جوز هند مبشور
الشربات، الشيرة او القطر
٢ كوب سكر (٤٠٠ جرام)، كوب ماء (٢٥٠ مليلتر)، ملعقه صغيره ليمون، ملعقه كبيره ماء الورد
زيت للتحمير
Ingredients 
For dough
2 1/2 cups of all-purpose flour (312 g), 2 cups of warm milk (500 g), 1 tbsp. of active dry yeast, pinch of salt, 1 tbsp. of granulated sugar, 2 tbsp. of custard powder, 1/4 cup of warm water.
 Sprinkle with shredded coconut
For syrup
2 cups of granulated sugar (400 g), 1 cup of water (250 g), 1 tsp. of lemon juice, 1 tbsp. of rose water.
Oil for deep frying.
مرسلة بواسطة في

الأحد، 17 أغسطس 2014

طريقة عمل اللحم النباتي ...لحم القمح
How to make Seitan
المقادير
٦ أكواب دقيق أسمر ( ٧٧٥ جرام) ، ماء للعجن، يسلق فى ( ماء، بصله كبيره، جزره متوسطه، ٤ فص ثوم، ملعقه كبيره بهارات، ملعقه كبيره ملح، ملعقه صغيره كركم، ٣ ورقات لورا، ٢ حبة قرنفل، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود صحيح، ٢ ملعقه كبيره صلصة الصويا)،١/٤ كوب زيت زيتون
Ingredients

6 cups (775 g) of whole wheat flour, water for dough, for broth (water, one large onion, one medium carrot, 4 garlic cloves, 1 tbsp. of all spices, 1 tbsp. of salt, 1 tsp. of turmeric, 3 bay leaves, 2 cloves, 1/2 tsp. of black pepper, 2 tbsp. of soy sauce), olive oil.
مرسلة بواسطة في

السبت، 16 أغسطس 2014





مرسلة بواسطة في

الخميس، 7 أغسطس 2014

طريقة عمل مكرونه بالبقول
Kidney Beans Pasta
 
 المقادير
٦٠٠ جرام مكرونه قلم، علبة فاصوليا بيضاء (٥٠٠ ملل)، ١/٢ ١ كوب صلصة طماطم، ٤ بصل صغير، ٥ فصوص ثوم، ١/٣ كوب طماطم مجففة، كوب فلفل احمر رومي، بقدونس، ٣ ملاعق مرقة خضروات مجففة، ملح، ملعقه صغيره فلفل أسود، ٤ فص صغير مستكه، ١/٤ كوب زيت
مرسلة بواسطة في

الجمعة، 25 يوليو 2014

طريقة عمل الفته المصريه بالصلصة
Egyptian Fatta
المقادير
٥ ارغفه بلدي ( الخبز العربي)، ملعقه كبيره سمن، ١/٤ ملعقه صغيره فلفل اسود، رز الفته (٢ كوب رز مصري، ٣/٤ ٢ كوب ماء، ١/٤ كوب شعريه، ملعقه كبيره سمن، ملح)، الصلصه (٣/٤ كوب صلصة طماطم ، ملعقه كبيره طماطم مجففة، ملعقه كبيره سمن، ٣ فصوص ثوم، ٢ ملعقه كبيره خل، ملح، ١/٤ ملعقه صغيره زعتر، ملعقه صغيره كزبره ناشفه، ١/٤ ملعقه صغيره فلفل اسود)، التقليه ( ملعقه كبيره سمن، ٤ فصوص ثوم، ٢ فص مستكه، ملعقه صغيره كزبره ناشفه، ٣ ملاعق كبيرة خل ابيض، ملح، ١/٢ ملعقه صغيره روزمارى، شوربة لحمه) 
مرسلة بواسطة في

الخميس، 24 يوليو 2014

How to make Vanilla Cinnamon Pretzels
Ingredients
For dough (3 1/2 cups ( 440 g) of unsifted all-purpose flour, 3/4 cup (187 g) of milk, 1/4 cup (50 g) of granulated sugar, 2 tsp. of vanilla, 5 tbsp. (70 g) of unsalted butter, 1 medium egg, 1 medium egg yolk, 1/2 tsp. of salt, 1/4 cup warm water, 1 tbsp. of granulated sugar, 2 tbsp. of active dry yeast), for boiling (4 cups of water, 5 tbsp. of granulated sugar, 1 tbsp. of cinnamon), for glazing (sparkling sugar, 1 medium egg white)
مرسلة بواسطة في

الأربعاء، 23 يوليو 2014

طريقة عمل البريتزل بالڤانيليا و القرفه
المقادير
العجينه (١/٢ ٣ كوب دقيق المخبوزات (٤٤٠ جم) ، ٣/٤ كوب لبن حليب، ١/٤ كوب سكر، ٢ ملعقه صغيره ڤانيليا، ٥ ملاعق كبيره زبدة (٧٠ جم)، بيضه متوسطه، صفار بيضه متوسطه، ١/٢ ملعقه صغيره ملح، ١/٤ كوب ماء دافئ، ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه كبيره خميره فوريه)، لتر ماء، ٥ ملاعق كبيره سكر، ملعقه كبيره قرفه ، للتزويق (سكر خشن، بياض بيضه)
مرسلة بواسطة في

الثلاثاء، 22 يوليو 2014

طريقة عمل الجمبري بالأعشاب و الثوم
Garlic Herb Shrimp
المقادير
٣/٤ كيلو جمبري (القريدس او الروبيان)، ١/٤ كوب بقدونس، ٥ فصوص ثوم، ملعقه كبيره دقيق، ملح، زيت زيتون، ١/٢ ليمونه، ملعقه كبيره زبده، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل أسود، ١/٢ ملعقه صغيره ريحان، ١/٢ ملعقه صغيره روزمارى
 
مرسلة بواسطة في

الاثنين، 21 يوليو 2014

طريقة عمل كريم الوجه
Homemade Face Cream
عربي
                                                 https://www.youtube.com/watch?v=63m3Fr1i0_0
المقادير
١/٢ كوب زيت جوز الهند (١٢٥ ملل)، ١/٢ كوب زبدة كاكاو، ١/٤ كوب چيل الصبار، ملعقه كبيره عسل نحل، ملعقه كبيره زيت الجلسرين، ١٥ جرام شمع عسل، ٣ نقط زيت عطري، كوب ماء ورد، ٥ كبسولات فيتامين هـ (١/٢ ملعقه صغيره)،
Ingredients

1/2 cup coconut oil (125 ml), 1/2 cup cocoa Butter, 1/4 cup Aloe Vera Gel,  One tbsp. Glycerin Oil, 15 g natural beeswax, 3 drops of essential Oil, Essential Oil (orange,cinnamon, lemon or strawberry), One cup rose water, 1/2 tsp. of  vitamin E oil or (5 capsules)
مرسلة بواسطة في
الاشتراك في: الرسائل ( Atom )