طريقة عمل مراكب الفلفل باللحمه
المقادير
٣/٤ كيلو فلفل اخضر رومي (٤ حبات)، ٣٠٠ جرام لحمه مفرومه، ١/٢ كوب فلفل احمر حلو، ٢ ملعقه كبيره بقدونس، بصله كبيره، ١/٤ كوب صلصة طماطم، ٨ حبات طماطم شيري، ملعقه صغيره بهارات، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ١/٤ ملعقه صغيره قرنفل، ملح، ملعقه كبيره سمن، صوص الكريمه الحامضه (كوب الكريمه الحامضه، ٢ ملعقه كبيره لوز مطحون، فص ثوم صغير مطحون، ١/٤ ملعقه صغيره فلفل اسود، ١/٨ ملعقه صغيره ريحان، ملح
