طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه

https://www.youtube.com/watch?v=HeOFfWBhTvg المقادير

١٠ بيضات، ١/٢ ٢ كوب دقيق ( ٣١٢ جرام) ، ٣/٤ ١ سكر بودره (٢١٨ جرام) ، ملعقه كبيره بيكنج بودر ، ملعقه كبيره ڤانيليا

How to make Sponge Cake   https://www.youtube.com/watch?v=Q-gGP64tuuQ

Igredients

10 eggs, 2 1/2 (312 g) cake & pastry flour, 1 3/4 cups (218 g) icing sugar, one tbsp. baking powder, one tbsp. vanilla

How to make Garden Vegetable Rice

https://www.youtube.com/watch?v=lSXJde6WlEk&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA&index=1

Ingredients

3 cups (650g) white rice, 2 medium red onion, one green hot pepper, 1/4 cup fresh parsley, large tomato peeled and cut into small pieces, sweet red pepper (100 g),  red cabbage (130 g), 1/2 tsp. dried mint, 1/2 tsp. black pepper, 2 vegetable stock cubes, salt, 3 3/4 cups water, oil.

 

طريقه عمل رز بالخضروات https://www.youtube.com/watch?v=mnjJQ1e49rg&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٣اكواب رز ابيض ٦٥٠ جرام، ٢ بصل احمر متوسط، قرن فلفل شطه أخضر، ١/٤ كوب بقدونس، عدد واحد طماطم ، ١٠٠ جرام فلفل احمر رومى، كوب كرنب احمر (١٣٠ج)، ١/٢ ملعقه صغيره نعناع مجفف، ١/٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ قالب مرقة خضروات، ملح ,٣/٤ ٣ كوب ماء، زيت

طريقة عمل خبز الشوفان 

https://www.youtube.com/watch?v=_nM4rYxnzmE&index=2&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

المقادير

٣كوب دقيق اسمر، كوب شوفان مطحون، ملعقه صغيره ملح، ملعقه كبيره سكر، ٢ ملعقه كبيره خميره فورية، ٢ كوب ماء، ملعقه كبيره خل

How to make Oat Bran Pita Bread

 

 https://www.youtube.com/watch?v=3QxamX2r1Dg&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

Ingredients 

3 cups whole wheat flour, one cup of quick oats, one tsp. salt, one tbsp. sugar, 2 tbsp. rapid-rise yeast, 2 cups warm water, one tbsp. white vinegar

How to make Oven-Baked Salmon

 https://www.youtube.com/watch?v=kWQKbe298os&index=3&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA

Ingredients 

2 salmon steaks 750 g , one large lemon, one tbsp. barbecue sauce , olive oil, one tsp. smoked paprika , 1/4 tsp. dried chilli flakes , 1/4 tsp. basil , 1/2 tsp. rosemary , 1/2 tsp. black pepper , 1/2 tsp. salt , one tbsp. brown sugar .

طريقة عمل شرائح السلمون بالفرن

 

 https://www.youtube.com/watch?v=TPOI2RXy3vA&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA&index=2

المقادير

٢ سلمون ستيك ٣/٤ كيلو ، عصير ليمونه ، ملعقه كبيره صلصة الباربيكيو ، زيت زيتون ، ملعقه صغيره بابريكا مدخنه ،  ١/٤ملعقه صغيره فلفل شطه ، ١/٤ملعقه صغيره ريحان ، ١/٢ملعقه صغيره روزمارى ، ١/٢ملعقه صغيره فلفل اسود ، ١/٢ملعقه صغيره ملح ، ملعقه كبيره سكر بني .

How to make Egyptian Molokhai 

 

https://www.youtube.com/watch?v=wMTi2POrPxk

Ingredients

1/2 kg fresh Molokhai leaves, 4 1/2 beef broth, 6 garlic cloves, salt, one vegetable stock cube, one tsp. sugar, 1 1/2 tsp. dried coriander, 1/4 tsp. black pepper, 4 mastic, one tbsp. ghee, 1 1/2 cup beef broth, to store the Molokhai.

 

طريقة عمل الملوخية المصريه

 

https://www.youtube.com/watch?v=INZcWGPEAfw&list=UUm6zvhnzpdMvjSVrlgHlVZA 

المقادير

١/٢كيلو ملوخية، ١/٢ ٤ كوب شوربه لحم ، ٦ فص ثوم، ملح، قالب مرقه، ملعقه صغيره سكر، ملعقه صغيره و نصف كزبره ناشفه، ١/٤ ملعقه فلفل اسود، ٤ فص مستكه، ملعقه كبيره سمن، ١/٢ ١ كوب شوربه لتخزين الملوخية