طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج و
الأعشاب
١ كيلو دجاج (٨ قطع) , ٢ بصلة كبيرة
مقطعة شرائح سميكه,١ كيلو بطاطس ينقع فى ماء وملح و دقيق,١ فرع روزمارى طازج,١ قرن
فلفل حار,١ ملعقة كبيرة عسل نحل, ١٠٠ جرام فلفل احمر حلو, ٦ فصوص ثوم,١ ملعقة
كبيرة كزبرة ناشفة,١ ملعقة صغيرة فلفل أسود, ملح, ١\٤ كوب زيت زيتون, زيتون أسود,
قشر نصف ليمونه (أضاليا),٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
