الخميس، 27 مارس 2014

طريقة عمل مكرونه مع باذنجان في الفرن 
How to make Eggplant Penne Casserole 
المقادير
٧٠٠جرام مكرونه قلم، ١/٢ ١ كيلو باذنجان رومى، بصله كبيره، ١/٢ فلفل احمر رومي، ١/٢ كوب طماطم مجففة، قرن فلفل اخضر شطه، ملح، ١/٢ ١ كوب صلصة طماطم، ملعقه صغيره (خضروات مجففة، ريحان، فلفل اسود)، زيت زيتون
Ingredients
700 grams penne pasta, 1 1/2 kg. black bell eggplant, large red onion, 1/2 sweet red pepper, 1/2 cup sun dried tomato, one hot green pepper, salt, 1 1/2 cup tomato sauce, tsp. (Vegetable stock powder, basil, black pepper), olive oil
 
مرسلة بواسطة في

الأربعاء، 26 مارس 2014

طريقة عمل مربى الفراولة 
How to make Strawberry Jam
https://www.youtube.com/watch?v=07wWvf_C_-0&list=PL-dDTY0xSv2-TcguwyeRHcw8E8eIavdu6
المقادير
٢كيلو فراوله، ١/٢ ١ كيلو سكر، ٢ عود قرفه، ١/٤ كوب عصير ليمون، ٢ ملعقه كبيره چيلاتين
Ingredients
2 kg. fresh strawberry, 1 1/2 kg. granulated sugar, 2 cinnamon sticks, 1/4 cup lemon juice, 2 tbsp. gelatine powder.
مرسلة بواسطة في

الأحد، 23 مارس 2014

طريقة عمل الكسكسى الحلو
How to make Sweet Couscous 
المقادير
٢كوب كسكسى، كوب و نصف لبن ، ٣ الي ٤ ملاعق كبيره سكر، جوز هند، زبيب، لوز او سودانى, ملعقه كبيره زبده
Ingredients
2 cup couscous, 1 1/2 cup milk, 3 to 4 tbsp. sugar, grated coconuts, raisins, almond or peanuts, tbsp. butter

مرسلة بواسطة في
طريقة عمل الكسكسى البيتى 
How to make Homemade Couscous
المقادير
٣كوب دقيق ابيض او دقيق اسمر او دقيق السميد، ١/٤ ملعقه صغيره ملح بحرى، كوب ماء 
Ingredients 
3 cups all-purpose flour or whole wheat flour or semolina flour, 1/4 tsp. sea salt, cup water
مرسلة بواسطة في

الجمعة، 21 مارس 2014

طريقة عمل الطماطم المجففة 
How to make Sun-dried Tomato

المقادير 
من ٢ الي ٣ كيلو طماطم طازجه، ملح ، زيت زيتون، فلفل اسود
Ingredients
 2 to 3 kg. fresh Italian tomato, salt, olive oil, black pepper

مرسلة بواسطة في

الخميس، 20 مارس 2014

طريقة عمل بريانى بالخضار
How to make Vegetable Biryani 
 
مرسلة بواسطة في

الاثنين، 17 مارس 2014

طريقة عمل فلافل بالحمص
How to make Chickpeas Ball (Falafel)
 
مرسلة بواسطة في

الأحد، 16 مارس 2014

طريقة عمل رز بالخلطة من چاميكا
How to make Jamaican Rice & Red Beans
http://www.youtube.com/watch?v=cjvozLDWIiM&list=PL-dDTY0xSv287n9BG_SkfAqh6sBt7ddPS
 

مرسلة بواسطة في

السبت، 15 مارس 2014

طريقة عمل الطحينه الخام
How to Make Sesame Seed Paste
 
مرسلة بواسطة في

الخميس، 13 مارس 2014

طريقة عمل بطاطس مشويه بالفرن
Roast Potato Wedges
شاهد الڤيديو
https://www.youtube.com/watch?v=aDXn_hT0bp0
 المقادير
١,٥ كيلو بطاطس، ٣ بصل احمر صغير، ١ ليمون اصفر كبير، عصير ليمونه، ٢ ملعقه كبيره صلصة طماطم، ٥ ورقات لورا ( الغار)، ١٢ فص ثوم، ١ ملعقه صغيره (ببريكا، فلفل اسود، كمون)، ١\٢ ملعقه صغيره (ريحان، زعتر)، ١\٣ كوب زيت زيتون، ملح
Ingredients
1.5 kg. potato, 3 small red onion, 1 yellow fresh lemon, juice of one lemon, 2 tbsp. tomato sauce, 5 bay leaves, 12 garlic cloves, tsp. (paprika, black pepper, cumin), 1/2 tsp. (basil, thyme), 1/3 cup olive oil, salt 
مرسلة بواسطة في
الاشتراك في: الرسائل ( Atom )