طريقة عمل الطحينه الخام
How to Make Sesame Seed Paste
الخميس، 13 مارس 2014
طريقة عمل بطاطس مشويه بالفرن
Roast Potato Wedges
شاهد الڤيديو
المقادير
١,٥ كيلو بطاطس، ٣ بصل احمر صغير، ١ ليمون اصفر كبير، عصير ليمونه، ٢ ملعقه كبيره صلصة طماطم، ٥ ورقات لورا ( الغار)، ١٢ فص ثوم، ١ ملعقه صغيره (ببريكا، فلفل اسود، كمون)، ١\٢ ملعقه صغيره (ريحان، زعتر)، ١\٣ كوب زيت زيتون، ملح
Ingredients
1.5 kg. potato, 3 small red onion, 1 yellow fresh lemon, juice of one lemon, 2 tbsp. tomato sauce, 5 bay leaves, 12 garlic cloves, tsp. (paprika, black pepper, cumin), 1/2 tsp. (basil, thyme), 1/3 cup olive oil, salt
.png)
الخميس، 6 مارس 2014
طريقة عمل اللوبيا الجافه
Black Eyed Peas
شاهد الڤيديو
المقادير
١\٤ كيلو لوبيا، ١ بصله كبيره، ١ جزره كبيره، ٢ فص ثوم، ١ كوب صلصة طماطم، ١\٤ كوب زيت، ملح، ١ ملعقه صغيره كسبره ناشفه، ١\٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ٢ قالب مرقة خضار، ١,٥ كوب ماء
Ingredients1/4 kg. black eyed peas, one large onion, one large carrot, 2 garlic cloves, 1 cup tomato sauce, 1/4 cup oil, salt, 1 tsp. dried coriander, 1/2 tsp. black pepper, 2 vegetable stock cubes, 1.5 cup water.
الأربعاء، 5 مارس 2014
الثلاثاء، 4 مارس 2014
طريقة عمل شوربة عدس بجبه
Lentil Soup
شاهد الڤيديو
المقادير
٢ كوب عدس بجبه (٤٠٠ جرام)، ١ جزره متوسطه (٨٠ جرام)، ٢ فرع كرفس (١٠٠ جرام)، ١ بصله كبيره ربع كيلو،١ فلفل احمر رومي متوسطة، ١ فلفل اخضر شطه، ١\٤ كيلو طماطم، ٣ فص ثوم، ١\٢ كوب بسله، ١ قالب مرقه خضار، ١ ملعقه صغيرة كمون، ١\٢ ملعقه صغيره فلفل اسود، ملح، ١\٤ كوب زيت
Ingredients
2 cups dried lentils (400 grams), 1 medium carrot (80 grams), 2 celery stalk (100 grams), 1/4 kg. onion, 1 medium sweet red pepper, 1 green hot pepper, 1/4 kg. fresh tomato, 3 garlic cloves, 1/2 cup frozen green peas, 1 vegetable stock cube, 1 tsp. cumin, 1/2 tsp. black pepper, salt, 1/4 cup olive oil
الاشتراك في:
الرسائل
(
Atom
)